Rode wijn
Appelatie: DO Rioja
Wijnhuis: Javier San Pedro Ortega
Druivensoort: Tempranillo
Alcohol: 13,5%
Houtlagering: 12 mnd Frans/Amerikaans Eiken, 3mnd op Fles
 
Smaakprofiel:
Viuda Negra, Rioja Crianza – Donker, robijnrood van kleur. Vol donker fruit in de neus met tonen van cacao, vanille en een lichte kruidigheid. Rond en evenwichtig in de mond met veel frisheid, kracht, complexiteit en fruitigheid. Fijne afdronk met subtiele tonen van vanille.
 
Wijn en Spijs combinatie:
Harde Kasen, Tapas, Rood Vlees