Rode wijn
Appelatie:D.O. Monsant
Wijnhuis: Cofama
Druivensoort: 100% Garnacha, Cariñena and Syrah
Alcohol:13.5%
Houtlagering: 6 maanden op eiken vaten
 
Smaakprofiel:
Diep kersenrood met violette reflecties. Deze wijn presenteert een elegant aroma van rijpe rode vruchten, met subtiele nuances van eikenhout en minerale tonen. In de mond is het vlezig, zoet en krachtig met een goede balans. De nasmaak is zeer fruitig, met een uitstekende balans en expressie van het druivenras.
 
Wijn en Spijs combinatie:
Deze wijn komt goed tot zijn recht bij barbecues, stoofschotels, en wildgerechten, evenals bij vleesgerechten met groenten. Het past ook goed bij gerookt voedsel, foie gras en gerijpte kazen.